Destacada
Analizador de Ingeniería de Menú (Matriz BCG)
Clasifica tus platos en Estrellas, Caballos, Rompecabezas y Perros. Exporta el Excel con tus números.
Herramientas gratuitas para el local
Recursos para operar tu restaurante.Se usan aquí. El Excel, si lo quieres, sale con tus datos.
Calculadoras, checklist, alérgenos y QR. Sin planillas vacías: llenas en el celular y descargas el archivo cuando termina.
Inventario
Plantilla de inventario (Excel)
Food cost, fugas por insumo, lista de compras y mise en place. El Excel sale con tus datos y fórmulas.
Cocina
Ficha de receta y food cost
Ingredientes, merma y porciones. Ves el costo al instante y descargas la ficha con esa receta.
Turno
Checklist de apertura y cierre
Tilda salón, caja, cocina y barra. El Excel del turno sale con lo que marcaste.
Carta
Guía de alérgenos para la carta
Los 14 alérgenos: busca, marca los de tu menú y copia la etiqueta.
Números
¿Cuánto necesitas vender al día?
Convierte tus gastos mensuales en una meta diaria de pedidos.
Números
¿Me conviene esta promoción?
Compara descuentos, combos y 2×1: cuánto deja cada pedido y cuántas ventas compensan.
Carta
Generador de código QR para carta
QR en alta resolución, sin publicidad y sin fecha de caducidad.
Salón
Rotación de mesas y ticket promedio
Compara tiempo por mesa y ticket usando los datos de tu local.
Números
Food cost y control de mermas
Simula el efecto de mermas y materia prima sobre tus ventas del mes.
Números
Comisiones de delivery vs canal directo
Compara lo que te dejan las apps con un canal propio.
¿No sabes por cuál empezar?
Elige lo que te está pasando en el local y te decimos qué herramienta usar primero y qué guía leer después.
Preguntas frecuentes
¿Herramientas y recursos son lo mismo?
Sí. Todo vive aquí. Si alguien te pasó un enlace a /herramientas/, llega a esta misma página.
¿Tengo que descargar un Excel para usarlas?
No. Se llenan en el navegador. El Excel es opcional y sale con los datos que cargaste, no con una planilla de ejemplo.
¿Esto reemplaza a karta.click?
No. Aquí calculas y ordenas. karta.click es la carta que ve el cliente: QR, fotos y precios que actualizas desde el celular.
Digitalización Gastronómica
¿Listo para automatizar la operación de tu restaurante?
Cuando la planilla ya te ordenó los platos, créalos en la carta. Conoce Karta.click y decide si su propuesta encaja con la operación de tu local.